Traiteurservice

Onderstaande gerechten bereiden we van 26 t/m 28 november.

En kunnen op afspraak afgehaald worden in Ryptsjerk:

• Tapenade van geroosterde paprika €2,75 p. 100 gr
• Pesto Trapanese €2,75 p. 100 gr
• Onze borrelschaal met: tapenade, pesto, crostini, olijfjes, risotto balletje, tonijnkoekje, pittige salami en gebrokkelde Parmezaanse kaas. €11,75 p.p. (minimaal 2 personen)
• Licht gebonden paddenstoelensoep met o.a. funghi porcini (eekhoorntjesbrood) rozemarijn, tijm en bosui (250cc p.p.) €7,50
• Goed gevulde vissoep met oa zalm, witvisfilet, grote garnalen en mosselen (250cc p.p.) €9,50
• Cannelloni met spinazie en ricotta of met rundvlees, groenten en tomaat. Minimaal 2 pers per soort €7,50 p.p.
• Quiche met gerookte zalm, dille en crème fraiche €27,50 (12 royale punten, ook om in te vriezen)
• Quiche van pastinaak met Parmezaanse kaas en pancetta €25,50 (12 royale punten, ook om in te vriezen)
• Spinazie quiche met walnoten en gorgonzola €23,50 (12 royale punten, ook om in te vriezen)
• Onze fameuze meringuerol gevuld met oa. mascarpone, slagroom, frambozen en pistache €11,50 (voor 3/4 personen) €19,50 (voor 6/8 personen)

___________________________________________________________________________________

Ons drie gangen menu voor deze week

De kosten voor bovenstaande bedragen €32,50  p.p. 
Een duidelijke handleiding wordt bijgevoegd.
Met vegetarische wensen houden we graag rekening, we hebben geen veganistische menu's.

• Iedere bestelling die voor donderdag 12.00 uur bij ons binnen is
  (e-mail) wordt door ons gegarandeerd geleverd.
• Bestellingen die na dit tijdstip nog binnenkomen verzorgen we graag, als onze capaciteit dit nog toelaat. 
• Bestellingen moeten minimaal 24 uur vooraf bij ons binnen zijn (voor 18.00 uur) bij voorkeur! via e-mail (of 0511-432243)

Wijnsuggesties:
Wit: Soave 'Campolungo', Villa Mattielli € 8,10
         Rood: Rosso Conero 'Nerto', Pesaresi € 8,85