Traiteurservice
Alle gerechten en menu's zijn nu ook te bestellen en af te rekenen in onze webwinkel>>, wel zo veilig.
Onderstaande gerechten bereiden we van 28 t/m 30 januari en kunnen op afspraak afgehaald worden in Ryptsjerk.
- Pesto Trapanese per 100 gr. € 2,95
- Tapenade van geroosterde paprika en pomodori secchi per 100 gr. € 2,95
- Trio van Pesto Trapanese, tapenade van geroosterde paprika en
olijven/tonijn tapenade (3 x 100 gr ) daarbij crostini met knoflook, tijm, oregano en zeezout (125 gr) € 9,95 - Crostini met knoflook, tijm, oregano en zeezout per 125 gr. € 2,25
- Borrelschaal:
Pesto Trapanese, tapenade van geroosterde paprika en pomodori secchi, crostini met knoflook, tijm, oregano en zeezout, tagiasche olijfjes, gorgonzolasoesjes*, gemarineerde half gedroogde pomodorini, gebrokkelde 24 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano, pittige salami en arancini* (min 2 pers) (* = warm serveren) € 12,50 p.p.
- Pompoensoep met komijn, wortel, ui en knoflook 250cc. € 7,50
- Vissoep met garnalen, mosselen en zalm 250 cc. € 9,50
- Quiche met zuurkool, spek en rookworst, 12 royale punten, ook om in te vriezen € 25,50
- Quiche met vis, dille, kurkuma, garnalen en mosselen, 12 royale punten, ook om in te vriezen. € 27,50
- ​Quiche met broccoli, en gorgonzola, 12 royale punten, ook om in te vriezen € 25,50
- Lasagne met tomaat, soffritto, bechamel, gorgonzola en Parmigiano Reggiano (min 2 pers) € 8,50 p.p.
- Lasagne met tomaat, soffritto, bechamel, rundvlees en parmigiano Reggiano (min. 2 pers) € 8,50 p.p.
- Tiramisu (min 2 pers) € 4,-- p.p.
- ​Meringuerol met mascarpone, slagroom, frambozen en pistache 3 tot 4 pers € 12,50 6 tot 8 pers € 22,50
Ons driegangenmenu voor deze weekCannelloni gevuld met oa. prei, ricotta
prosciutto, tomaat en Parmigiano
***
Winterstoof van oa rundvlees, spek, paddenstoelen en rode wijn
of
Gegrilde zalmmoot met zeekraal en saus van
geroosterde paprika
Beide hoofdgerechten geserveerd met:
-Geroosterde aardappelen met ui, rozemarijn en knoflook
-Spinzazietaart
***
Chocolademousse met gepocheerde peerDe kosten voor bovenstaande bedragen €32,50 p.p.
Een duidelijke handleiding wordt bijgevoegd. - Iedere bestelling die voor donderdag 12.00 uur bij ons binnen is
(e-mail) wordt door ons gegarandeerd geleverd. U krijgt altijd een bevestiging van uw bestelling. Heeft u deze onverhoopt niet ontvangen? Neem dan contact met ons op! - Bestellingen die na dit tijdstip nog binnenkomen verzorgen we graag, als onze capaciteit dit nog toelaat.
- Bestellingen moeten minimaal 24 uur vooraf bij ons binnen zijn (voor 18.00 uur) bij voorkeur! via e-mail (of 0511-432243)
-
Wijnsuggesties:
Wit: Pinot Grigio, Casata Monfort € 9,80
Rood: Albarossa Primimitivo, Palamà € 7,35