Traiteurservice

Alle gerechten en menu's zijn nu ook te bestellen en af te rekenen in onze webwinkel>>, wel zo veilig.

Onderstaande gerechten bereiden we van 28 t/m 30 januari en kunnen op afspraak afgehaald worden in Ryptsjerk.

• Pesto Trapanese per 100 gr. € 2,95
• Tapenade van geroosterde paprika en pomodori secchi per 100 gr. € 2,95
• Trio van Pesto Trapanese, tapenade van geroosterde paprika en
  olijven/tonijn tapenade (3 x 100 gr ) daarbij crostini met knoflook, tijm, oregano en zeezout (125 gr) € 9,95  
• Crostini met knoflook, tijm, oregano en zeezout per 125 gr. € 2,25
• Borrelschaal:
  Pesto Trapanese, tapenade van geroosterde paprika en pomodori secchi, crostini met knoflook, tijm, oregano en zeezout, tagiasche olijfjes, gorgonzolasoesjes*, gemarineerde half gedroogde pomodorini, gebrokkelde 24 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano, pittige salami en arancini* (min 2 pers) (* = warm serveren) € 12,50 p.p.
   
• Pompoensoep met komijn, wortel, ui en knoflook 250cc. € 7,50
• Vissoep met garnalen, mosselen en zalm 250 cc. € 9,50
   
• Quiche met zuurkool, spek en rookworst, 12 royale punten, ook om in te vriezen € 25,50
• Quiche met vis, dille, kurkuma, garnalen en mosselen, 12 royale punten, ook om in te vriezen.  € 27,50
• ​Quiche met broccoli, en gorgonzola, 12 royale punten, ook om in te vriezen € 25,50

• Lasagne met tomaat, soffritto, bechamel, gorgonzola en Parmigiano Reggiano (min 2 pers) € 8,50 p.p.
• Lasagne met tomaat, soffritto, bechamel, rundvlees en parmigiano Reggiano (min. 2 pers) € 8,50 p.p.
   
• Tiramisu (min 2 pers) €  4,-- p.p.
• ​Meringuerol met mascarpone, slagroom, frambozen en pistache 3 tot 4 pers € 12,50 6 tot 8 pers € 22,50 

  ---

  Ons driegangenmenu voor deze week 

  Cannelloni gevuld met oa. prei, ricotta
  prosciutto, tomaat en Parmigiano
  ***
  Winterstoof van oa rundvlees, spek, paddenstoelen en rode wijn
  of
  Gegrilde zalmmoot met zeekraal en saus van
  geroosterde paprika
  
  Beide hoofdgerechten geserveerd met:
  -Geroosterde aardappelen met ui, rozemarijn en knoflook
  -Spinzazietaart
  ***
  Chocolademousse met gepocheerde peer

  De kosten voor bovenstaande bedragen €32,50  p.p. 
  Een duidelijke handleiding wordt bijgevoegd.

• Iedere bestelling die voor donderdag 12.00 uur bij ons binnen is
  (e-mail) wordt door ons gegarandeerd geleverd. U krijgt altijd een bevestiging van uw bestelling. Heeft u deze onverhoopt niet ontvangen? Neem dan contact met ons op!
• Bestellingen die na dit tijdstip nog binnenkomen verzorgen we graag, als onze capaciteit dit nog toelaat. 
• Bestellingen moeten minimaal 24 uur vooraf bij ons binnen zijn (voor 18.00 uur) bij voorkeur! via e-mail (of 0511-432243)

• Wijnsuggesties:
  Wit: Pinot Grigio, Casata Monfort € 9,80 
  Rood: Albarossa Primimitivo, Palamà € 7,35